- 1 ui
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook
- een halve theelepel suiker
- 4 deciliter gezeefde tomaten
- een halve theelepel Italiaanse kruiden
- een halve theelepel zout
Werkwijze
- Pel en snipper de ui. Verhit de olie in een pan en fruit de ui. Pers de knoflook erboven uit en voeg de suiker toe.
- Voeg de tomaten en de kruiden toe en laat de saus 20 minuten op zacht vuur pruttelen tot hij dik en geurig is.
Print dit recept als PDF bestand (D1.6)