- 500 gram zelfrijzend bakmeel
- 250 gram kristalsuiker
- zakje vanillesuiker
- 100 gram boter
- 2 deciliter melk
- snufje zout
- 1,5 eetlepel koekkruiden
- 1 theelepel korianderpoeder
Werkwijze
- Verwarm de oven voor op stand 5.
- Smelt de boter met de suiker, de melk, het zout en de kruiden.
- Maak dit met het zelfrijzend bakmeel tot een deeg.
- Leg het deeg op een bakplaat die met bakpapier is bedekt (een halve centimeter dik).
- Bak de koek 40 minuten in de oven en snijd deze in stukjes.
Print dit recept als PDF bestand (D2.6)