Benodigdheden: 1 kopje rijst (150gr.), 1 zak gebroken sperziebonen (250gr.),1 tomaat, 1 ui, 2 eetl. zonnebloemolie,150 gr. nasi-bamivlees, 3 eetl. gembersap magnetron, wok.
Bereiding: De rijst koken volgens de aanwijzing op de verpakking. De sperziebonen in ruim kokend water met zout naar smaak in 10 minuten gaar koken en afgieten. De tomaat schoonmaken en in stukjes snijden. De ui pellen, halveren enin halve ringen snijden. De olie in de wok verhitten en hierin het vlees 4 minuten roerbakken. daarna de uienringen toevoegen en 3 minuten meebakken. Dan de stukjes tomaat toevoegen en nog 1 minuut meebakken. Vervolgens het gembersap er door roeren en de rijst en de boontjes erdoor scheppen.