Chez Van der Lee

Benodigdheden: 1 pak mex. roerbakkruiden, 2 preien, 1 bakchampignons, 1 halve spitskool, twee stuks kipfilet, zout en peper.

Bereiding: Bestrooi de kipfilet met peper en zout en snij de kipfilet in stukjes. Braadt dit in de koekenpan. Snij de prei-, de champignons en de spitskool fijn. Bak de spitskool ca. 5 minuten in de wadjang. Voeg dan prei en champignons toe. Laat dit goed doorbakken. Voeg nu de kipfilet toe en daarna de roerbakkruiden. Het geheel 5 minuten laten sudderen. Zout en peper naar smaak toevoegen.