Benodigdheden: 1 kg. soepasperges,1 pakje aspergesoep van Knorr,100 gram gekookte ham.
Bereiding: Schil de asperges en snij ze in kleine stukjes. Kook ze gedurende 15 minuten. De asperges zeven als ze gaar zijn. Het aspergenat koud laten worden. Kook de aspergesoep volgens de gebruiksaanwijzing op het pakje, maar het aspergenat inplaats van water. Als de soep gaar is de gesneden asperges en de gesneden ham toevoegen.