- 125 gram meel
- 2 deciliter melk
- 1 snufje zout
- 100 gram kristalsuiker
- 2 eieren
- 400 gram kersen
- 20 gram boter om in te vetten
Werkwijze
- Verwarm de oven voor op stand 6.
- Doe de melk, het zout, de kristalsuiker en de eieren in een kom en meng dit goed. Doe er lepel voor lepel de meel bij.
- Maak de kersen schoon en ontpit ze. Leg ze in een ingevette vorm. Giet het deeg over de kersen.
- Zet de vorm 30 minuten in de oven. Serveer koud of lauw, eventueel met wat kristalsuiker eroverheen.
Print dit recept als PDF bestand (C1.10)