- 4 geroosterde paprika's
- 1 eetlepel kappertjes
- 2 eetlepels fijngesneden koriander
- 2 eetlepels geroosterde pijnboompitten
- zout, peper
- olijfolie
Werkwijze
- Roer paprika's, koriander, pijnboompitten, kappertjes en zout en peper door elkaar in een blender met een scheutje olijfolie
- Gebruik als tapenade op een toastje, ook lekker als saus bij pasta.
Print dit recept als PDF bestand (D1.25)