- 1 eetlepel suiker
- 150 milliliter ciderazijn
- 1 komkommer
- 1 rode ui in halve ringen
- 1 theelepel zout
Werkwijze
- In pan azijn zachtjes verwarmen en er al roerend 1 eetlepel suiker en 1 theelepel zout in laten oplossen.
- Komkommer in dunne plakjes schaven. In kom warme azijn over de komkommer gieten. Laten afkoelen.
- In koelkast ijskoud laten worden. Voor serveren uiringen door de zoetzure komkommer mengen.
- Lekker bij rijsttafel.
Print dit recept als PDF bestand (D1.28)