- 120 gram mosterd
- 100 gram hamstukjes
- 10 gram fijngesneden peterselie
- 150 gram gemalen kaas
- 30 gram geconfijte tomaatjes
- 250 gram meel
- 4 eieren
- 5 centiliter olijfolie
- 5 centiliter water
- 1 zakje bakpoeder
- 10 gram maizena
Werkwijze
- Verwarm de oven voor op 180 graden.
- Meng de stukjes ham, de peterselie en de fijngesneden tomaatjes.
- Meng het meel, de eieren, de olijfolie, de mosterd, het water, de bakpoeder. Voeg het hammengsel eraan toe met de gemalen kaas en iets maizena..
- Giet dit mengsel in een cakevorm en zet dit 35 minuten in de oven.
Print dit recept als PDF bestand (D1.45)