Ingrediënten
- 2 eieren of 1 ei en 3 eigelen
- 0,5 liter melk
- 60 gram suiker
- 30 gram maizena
- 1 zakje vanillesuiker
Werkwijze
- Meng maizena, suiker en vanillesuiker. Voeg de eieren toe en meng met de koude melk.
- Verwarm al roerend om aanbranden te voorkomen. Zodra het mengsel bindt, het van het vuur afhalen.
- Bijvoorbeeld te gebruiken als vulling in opgerold biscuitdeeg, of als toetje, gemengd met vers fruit.
Print dit recept als PDF bestand (D2.22)