- 1,5 kilo aardappels
- 3 rode paprika's
- 4 grote bollen knoflook
- 3 takken rozemarijn
- 2 laurierblaadjes
- 4-5 eetlepels olijfolie
- zout en peper
Werkwijze
- Verwarm de oven voor op stand 5.
- Schil de aardappelen en snijd ze in plakken; was de rode paprika en snijd deze in stukjes; pel de knoflookteentjes.
- Doe de groenten en de kruiden in een ovenschaal, giet de olie eroverheen.
- Zet de schaal 50 minuten in de oven.
- Bestrooi met zout en versgemalen peper.
Print dit recept als PDF bestand (B3.18)