- 500 gram wortel
- klontje boter
- schep suiker
- scheut sinaasappelsap
Werkwijze
- Maak de peen schoon, snijd ze in gelijke stukjes en kook ze in ruim water beetgaar.
- Smelt een klontje boter in een pan met een dikke bodem, roer er een schepje suiker doorheen en een scheut sinaasappelsap.
- Leg de wortel erin en laat het vocht verdampen zodat de saus mooi rond de peen blijft plakken.
Print dit recept als PDF bestand (B3.46)