- 4 kipfilets
- 1 doosje boursin
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- paprikapoeder
- kerriepoeder
- scheutje witte wijn
- zout en peper
Werkwijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Maak van aluminiumfolie vier rechthoekige stukken.
- Snijd de paprika in stukjes. verdeel over de folie. Bestrooi de filets rijkelijk met de kruiden en leg ze op de folie.
- Snijd de filets half open en verdeel de boursin erover.
- Giet over de filets wat wijn en vouw de pakketjes dicht (niet te strak).
- Zet de pakketjes in de oven gedurende ongeveer 20 minuten. Lekker met rijst.
Print dit recept als PDF bestand (B1.30)