- 400 gram gehakt of 4 steaks hachés
- 1 grote tomaat
- 1 eetlepel verse oregano
- 4 dikke plakken mozzarella
- 4 ansjovisjes
- zout en peper
- olijfolie
Werkwijze
- Bak de gehakt aan in de olijfolie.
- Leg ze in een ovenschaal. Leg op elk stuk gehakt een plak tomaat, een plak mozzarella en twee halve ansjovisjes in een kruis. Voeg de kruiden toe.
- Laat in de oven in 15 minuten gaar worden. De kaas moet gesmolten zijn.
Print dit recept als PDF bestand (B1.6)