- bolognaisesaus (B1.24)
- 250 milliliter melk
- 1 goed gevulde eetlepel maizena
- peper en zout
- nootmuskaat
- lasagnevellen
- gemalen kaas
Werkwijze
- Maak een bechamelsaus: verwarm de melk; meng de maizena aan met wat melk en voeg dit al roerend aan de warme melk toe. Voeg zout, peper en nootmuskaat naar smaak toe.
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Vet een ovenvorm in. Begin met de bechamelsaus, vervolgens lasagnebladen, bolognaisesaus, gemalen kaas, lasagnevellen, bechamelsaus etc.
- Eindig met een dikke laag bechamelsaus en gemalen kaas.
- Zet dit 40 minuten in de oven.
- Lekker met een groene salade.
Print dit recept als PDF bestand (B1.66)