- 1 gerookte kip
- 2 hardgekookte eieren
- 1 appel
- paar takjes peterselie
- 2 tot 3 eetlepels zure room
- 1 eetlepel citroensap
- 1 eetlepel gehakte augurk
- 1 eetlepel gehakte zilveruitjes
- 1 eetlepel milde kerriepoeder
- snufje cayennepeper
- zout en peper
Werkwijze
- Meng zure room, kerriepoeder en citroensap in een kom. Prak de eieren fijn. Snipper de appel, de augurk en de zilveruitjes. Hak de peterselie fijn.
- Meng alles samen met de in stukjes gesneden kip. Breng op smaak met zout en peper.
Print dit recept als PDF bestand (B1.84)