Benodigdheden: 1 beker crème fraiche, 2 preien,1 bakje champignons, 2 ons hamreepjes, 1 pakje gorgonzola, 1 bakje mascarpone.
Bereiding: Gorgonzola met mascarpone smelten. Crème fraiche toevoegen. Champignons bakken en prei aan de champignons toevoegen tezamen met de hamreepjes. Daarna aan het geheel de gorgonzolasaus toevoegen en alles goed doorwarmen.