- 4 eetlepels olijfolie
- 3 teentjes knoflook, fijngesneden
- 500 gram champignons in schijfjes
- 3 eetlepels balsamico-azijn
- 3 eetlepels witte wijn
- zout en peper
Werkwijze
- Sauteer de knoflook in de olijfolie, niet bruin laten worden.
- Champignons toevoegen en in twee minuten laten garen.
- Balsamico-azijn en wijn toevoegen en twee minuten laten doorkoken.
- Op smaak brengen met zout en peper.
- Lekker met een snee vers brood.
Print dit recept als PDF bestand (A2.30)