- 1 grote pot met asperges
- 1 bouillonblokje
- iets maizena
- 2 smeerkaasjes
- fijngesneden bieslook
- croutons
Werkwijze
- Verwarm de asperges met het vocht en het bouillonblokje. Mix de groente met het sap.
- Leng de maizena aan met wat koud water; voeg toe aan de soep en roer totdat de soep bindt.
- Serveer met de bieslook en de croutons.
Print dit recept als PDF bestand (A1.18)