- 2 fijngesneden uien
- 3 fijngesneden preien
- 25 gram boter
- 4 deciliter melk
- 4 deciliter kippebouillon
- zout en peper
Werkwijze
- Bak de uien en de prei in de boter lichtbruin.
- Voeg de melk en de bouillon toe en laat 20 minuten koken.
- Pureer de soep in de blender en breng op smaak met peper en zout.
Print dit recept als PDF bestand (A1.25)