Ingrediënten
- 1 kilo de châtaignes
- 100 grammes de crème fraîche
- 200 grammes de sucre
- 100 grammes de chocolat à cuire
- et l'aide d'un adulte
Werkwijze
- Avec un adulte, fends les châtaignes, fais-les bouillir 4 minutes, puis épluche-les
- Mets les châtaignes dans une casserole avec du lait froid. Faire cuire 20 minutes.
- Écrase les châtaignes dans un moulin à purée (pour retenir les peaux).
- Bats la purée avec le sucre et la crème fraîche.
- Si tu es très gourmand, ajoute le chocolat fondu! Puis mets la crème au frais.
Print dit recept als PDF bestand (C2.18)