- 250 milliliter slagroom
- 50 gram suiker
- 1 zakje vanillesuiker
- 1 eierdooier
- 1 deciliter advokaat
- extra pure chocolade
Werkwijze
- Klop de slagroom met de vanillesuiker stijf.
- Klop in een andere kom de dooier met de suiker en de advokaat schuimig. Schep de slagroom erdoor. Luchtig omscheppen, niet kloppen!
- Doe het mengsel in een vierkante diepvriesdoos. Laat drie uur in de diepvries opstijven.
- Snijd in plakken en garneer met grofgeraspte pure chocolade.
Print dit recept als PDF bestand (C2.27)