- 1 liter volle yoghurt
- 150 gram ongezouten pistachenootjes
- een vierde theelepel komijn
- een vierde theelepel kaneel
- een vierde theelepel gemberpoeder
- 50 gram suiker
- meloen
Werkwijze
- Laat de yoghurt uitlekken in een natte theedoek die in een vergiet hangt (8 uur).
- Schep de helft van de nootjes en de kruiden erdoor. Laat dit 1 uur intrekken.
- Serveer dit met de meloen en strooi de rest van de nootjes erover.
Print dit recept als PDF bestand (C2.6)