- 200 gram bloem
- 100 gram bruine basterdsuiker
- 50 gram zachte boter
- 20 centiliter melk
- 100 gram chocoladestukjes
- 1 ei
- een half zakje bakpoeder
- een snufje zout
Werkwijze
- Verwarm de oven voor op 190 graden Celsius.
- Meng het bloem, de bakpoeder, het zout en de suiker.
- Smelt de boter. Sla het ei los met de melk. Voeg de boter hieraan toe.
- Voeg beetje voor beetje het meelmengsel toe, er moet een glad deeg ontstaan. Voeg de chocoladestukjes eraantoe.
- Schep het beslag voorzichtig in een ingevette muffinvorm.
- Zet de vorm 30 tot 40 minuten in de oven.
Print dit recept als PDF bestand (C1.38)