- 2 eetlepels Maizena
- 5 gram bakpoeder
- 3 eieren
- 100 gram boter
- 750 gram kastanjepuree
Werkwijze
- Verwarm de oven voor op 150 graden Celsius.
- Beboter een vorm en beleg deze met bakpapier. beboter het bakpapier.
- Meng de maizena met de bakpoeder.
- Meng de gesmolten boter met de kastanjepuree. Voeg de eigelen toe. Voeg het meel toe.
- Sla de eiwitten stijf en klop deze door het meelmengsel.
- Giet het beslag in de vorm en zet deze 40 minuten in de oven.
- Laat de cake 30 minuen afkoelen voordat deze uit de vorm wordt gehaald.
Print dit recept als PDF bestand (C1.40)